Bỏ qua điều hướng
Biểu tượng lịchSách
Biểu tượng logo IGCLUBIgaming
Biểu tượng logo WCLub Câu lạc bộ

Blog > Công thức chiến thắng

Tôm nướng

choctaw casino Tôm nướng và chanh beurre blanc (nước sốt chanh)

Ngày đăng: 26 tháng 8 năm 2014

Đây là một ý tưởng khai vị hải sản, tươi cho các sự kiện mùa hè của bạn. ?

Nước sốt chanh beurre

Thành phần

3 oz hẹ xắt nhỏ, gọt vỏ tươi

8 fl oz Chardonnay

1/4 muỗng húng tây tươi

1/4 muỗng tiêu bị nứt hạt tiêu đen

Kem đánh bông 4 oz

1 lb bơ không ướp muối (rắn và cắt dày 1 ")

1/2 nước chanh tươi

Muối kosher để nếm thử

Đen hạt tiêu đen để nếm thử

Sự chuẩn bị

1.) Kết hợp hẹ, chardonnay, húng tây và hạt tiêu nứt trong một cái chảo nặng

2.) Nhẹ nhàng sôi cho đến khi gần (90%) tất cả chất lỏng đã bay hơi

3.) Thêm kem nặng và nhiệt cho đến khi hỗn hợp giảm một nửa

4.) Đánh bông bơ trên nhiệt độ cao cho đến khi tất cả bơ được kết hợp

5.) Thêm muối và hạt tiêu xay vào sở thích và thêm nước chanh

6.)?Lọc và giữ ấm trong một thermos cách nhiệt

Tôm nướng

Thành phần

4 vỏ jumbo trên tôm

3 oz nước sốt chanh beurre

1/2 oz hỗn hợp salad thảo mộc

1/2 chanh nướng

Nằm gia vị bít tết để nếm thử

1 lb bơ

1 muỗng tỏi băm tươi

1 muỗng hẹ xắt nhỏ

Chuẩn bị - Bơ thảo mộc tỏi

1.) Thêm tỏi tươi băm nhỏ để đập bơ và từ từ tan chảy trong nồi nước sốt nhỏ

2.) Đặt tôm sang một bên

Chuẩn bị - Tôm

1.) Tháo đầu, nếu vẫn được gắn vào

2.) Cắt cơ thể một nửa theo chiều dọc nhưng để lại đủ thịt và vỏ để giữ hai nửa được gắn vào

3.) Nêm tôm với gia vị bít tết

4.) Đặt trên vỉ nướng và nấu cho đến khi hoàn thành; Tôm nên chắc chắn

5.) Lấy ra khỏi vỉ nướng và quăng bơ thảo mộc tỏi tan chảy lên tôm

Bài thuyết trình

1.) Đặt hỗn hợp salad thảo mộc ở giữa một tấm lớn, tròn và trên cùng với chanh nướng

2.) Đặt tôm xung quanh hỗn hợp salad thảo mộc

3.) Nước sốt chanh beurre beurre xung quanh tôm

4.) Rắc với hẹ xắt nhỏ để nếm thử


Bây giờ bạn đã làm món khai vị ấn tượng này, vui lòng thưởng thức và chia sẻ hình ảnh về kiệt tác của bạn. Bạn có thể gửi email ảnh đến Social@9nor.com và chúng tôi có thể có chúng trên các trang Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest và Google+ của chúng tôi!


Đội ngũ ẩm ??thực tại Sòng bạc Four Winds dành riêng cho nghệ thuật chuẩn bị và phục vụ các món ăn ngon. Chúng tôi thích chia sẻ công thức nấu ăn với khách và người hâm mộ của chúng tôi vì chúng tôi biết bạn yêu thích các nhà hàng của chúng tôi, đó là một trong những nhà hàng tốt nhất ở New Buffalo, Michigan, South Bend, Indiana và khu vực xung quanh. Sòng bạc bốn gió cung cấp bữa ăn ngon tại Nhà hàng bít tết đồng, ăn uống hiện đại với một twist tại Kankakee lưới tản nhiệtvà phổ biến của chúng tôi Timbers Fast Food & Deli.

Để lại một bình luận

*Phần bắt buộc
Địa chỉ email của bạn và số thẻ W của bạn sẽ không được hiển thị với nhận xét của bạn.

Nhận các chương trình khuyến mãi và sự kiện trong hộp thư đến của bạn! WThư
Bốn gió mời 12 - 14 tháng 8 Thêm thông tin