Bỏ qua điều hướng
Biểu tượng lịchSách
Biểu tượng logo IGCLUBIgaming
Biểu tượng logo WCLub Câu lạc bộ

Blog > Công thức chiến thắng

Mứt thịt xông khói

game đổi thưởng tiền mặt Mứt thịt xông khói

Ngày đăng: 27 tháng 8 năm 2019

Mỗi ngày là Ngày Bacon Quốc gia với mứt thịt xông khói ngọt và mặn!?

Thành phần

Bacon cắt dày 1 lb
2 C hành tây vàng lớn, cắt lát
1 muỗng cà phê muối kosher
3 muỗng canh đường nâu nhạt
1/4 C giấm táo
1 muỗng cà phê lá húng tây tươi
1 Pinch Pepper Pepper
1/2 C nước
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Sự chuẩn bị

1. Xếp một tấm nướng bằng giấy bạc và trên cùng với giá an toàn của lò nếu bạn có. Nếu không, bạn có thể nấu thịt xông khói ngay trên giấy bạc. Đặt các miếng thịt xông khói trong một lớp duy nhất trên giá (hoặc trên lá), và đặt tấm nướng trong lò. Bật lò nướng lên 400 ° F và nấu trong 20-30 phút cho đến khi có độ giòn mong muốn. Bạn sẽ muốn thịt xông khói khá giòn cho mứt thịt xông khói.
2. Khi thịt xông khói được nấu theo ý thích của bạn, hãy cẩn thận loại bỏ tấm nướng ra khỏi lò và chuyển thịt xông khói sang một tấm lót giấy để thoát nước. Lau khô bằng một cửa hàng giấy để loại bỏ mỡ thịt xông khói. Đặt chất béo thịt xông khói còn lại trong tấm nướng.
3. Đun nóng 2 muỗng canh mỡ thịt xông khói trên lửa vừa trong chảo. Thêm hành tây và khuấy. Cho phép hành tây nấu trong khoảng 10 phút.
4. Trong khi hành tây đang nấu ăn, hãy cắt thịt xông khói và đặt sang một bên. Sau khoảng 10 phút, bạn sẽ nhận thấy hành tây bắt đầu chuyển sang màu vàng nhạt. Rắc 1 muỗng cà phê muối và khuấy trong 3 muỗng đường màu nâu nhạt, giấm 1/4 cốc, 1 muỗng cà phê lá húng tây tươi và một nhúm hạt tiêu cayenne. Khuấy để kết hợp.
5. Thêm thịt xông khói xắt nhỏ và khuấy 1/2 chén nước vào hỗn hợp thịt xông khói. Nấu cho đến khi màu tổng thể có màu thịt xông khói màu nâu sẫm và có độ đặc nhất, khoảng 15 phút. Cung cấp cho mứt thịt xông khói một hương vị và điều chỉnh các gia vị theo ý thích của bạn.
6. Cho phép mứt thịt xông khói nguội nhẹ và chuyển vào đĩa phục vụ. Lưu trữ mứt thịt xông khói trong hộp kín trong tủ lạnh lên đến 2 tuần.

Để lại một bình luận

*Phần bắt buộc
Địa chỉ email của bạn và số thẻ W của bạn sẽ không được hiển thị với nhận xét của bạn.

Nhận các chương trình khuyến mãi và sự kiện trong hộp thư đến của bạn! WThư
Bốn gió mời 12 - 14 tháng 8 Thêm thông tin