Bỏ qua điều hướng
Biểu tượng lịchSách
Biểu tượng logo IGCLUBIgaming
Biểu tượng logo WCLub Câu lạc bộ

Blog > Công thức chiến thắng

Ceviche tôm

quay video màn hình máy tính có âm thanh Ceviche tôm

Ngày đăng: ngày 22 tháng 7 năm 2022

Một món ăn lành mạnh của Peru với rất nhiều hương vị là ceviche! Theo truyền thống được làm bằng cá tươi sống hoặc tôm, món ăn truyền thống này có thể khiến một số đầu bếp mới cảnh giác vì đã cố gắng vì vậy Chef Brandon đã tạo ra một công thức ceviche giới thiệu. Công thức bước đầu tiên này sẽ khiến bạn yêu Ceviche và chúng tôi rất vui mừng được biết bạn thích cái này như thế nào.

Thành phần

2 lbs. Tôm cực lớn, bóc vỏ, bị khử và giảm một nửa theo chiều dọc
? C. Nước cam tươi
? C. Nước chanh tươi
? C. Nước chanh tươi
? C. sốt cà chua
3 tép tỏi, nghiền nát
? C. hành tây trắng thái hạt lựu
? C. hành tây đỏ thái hạt lựu
1 Hành lá, cắt lát mỏng (phần trắng và màu xanh lá cây)
? C. cà chua thái hạt lựu
1/8 C. Cilantro băm
1 muỗng canh. Jalapeno thái hạt lựu, hạt giống
1 muỗng canh. Dầu ô liu
1 muỗng canh. Nước sốt cay
2 quả bơ, thái hạt lựu
Muối kosher
Những lát vôi

Hướng dẫn

1. Thêm nước cam, nước chanh, nước cốt chanh, sốt cà chua và tỏi vào nồi vừa và đun sôi. Thêm tôm; Giảm nhiệt và nấu trong 3 phút. Sử dụng một cái rây, để ráo nước hỗn hợp nước ép cam quýt.

2. Đặt tôm lên đĩa và đặt vào tủ lạnh để làm lạnh. Làm mát hỗn hợp cam quýt bằng cách đặt nó vào tủ đông trong 30 phút hoặc lồng trong một bát nước đá.

3. Thêm cà chua, hành tây trắng, hành tây đỏ, hành lá, jalapeno, rau mùi, dầu ô liu và nước sốt nóng vào hỗn hợp cam quýt được làm mát. Thêm tôm ướp lạnh khuấy đều vào áo khoác.?

4. Khi sẵn sàng phục vụ, thìa bơ thái hạt lựu vào đáy của mỗi hỗn hợp tôm thủy tinh và thìa với nước ép lên trên. Phục vụ ngay lập tức hoặc thư giãn đến hai giờ. Trang trí với lát vôi.

?

Hương vị cam quýt được khen ngợi bởi nước sốt nóng và bơ kem là sự hoàn hảo! Làm thế nào mà ceviche đầu tiên của bạn bật ra? Hãy cho chúng tôi biết và chia sẻ hình ảnh trên phương tiện truyền thông xã hội với #FourWindScasino hoặc bằng cách gửi email ảnh đến Social@9nor.com. Điều chỉnh các sáng tạo nấu ăn nhiều hơn với Chef Brandon trên InstagramFacebook Tài khoản cho các video từng bước.

Để lại một bình luận

*Phần bắt buộc
Địa chỉ email của bạn và số thẻ W của bạn sẽ không được hiển thị với nhận xét của bạn.

Nhận các chương trình khuyến mãi và sự kiện trong hộp thư đến của bạn! WThư
Bốn gió mời 12 - 14 tháng 8 Thêm thông tin